Quesadillas nutrienriquecidas
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Doña Vero cree en quitar el estigma puesto en nuestra comida mexicana, reconociendo que es naturalmente sana, por eso le agrega espinaca y chía a sus nutrienriquecidas tortillas verdes y procura siempre la nutrición en sus procesos de producción y compra de insumos, los cuales son surtidos directamente cada semana por ella.
Nota: La quesadilla acá en la Ciudad va sin queso, lo afirma la cocinera tradicional Doña Vero, pero es cuestión de gustos.
Tamaño 23 cm.