Doña Vero - Cocina Tradicional y Extravagante

Relleno de 250 g . de carne de jabalí, manzana, durazno, pera, almendra, piñón, plátano macho, fruta cristalizada, pasas, nuez de castilla, cebolla, ajo y condimentos

Relleno de 250 g . de carne de jabalí, manzana, durazno, pera, almendra, piñón, plátano macho, fruta cristalizada, pasas, nuez de castill, cebolla, ajo y condimentos

Relleno de 250 g . picadillo de quinoa y soya con manzana, durazno, pera, almendra, piñón, plátano macho, fruta cristalizada, pasas, nuez de castilla, cebolla, ajo y condimentos. Se s siirve con nogada vegana.

Receta familiar que la abuelita de Doña Vero ponia en la ofrenda, su color es totalmente natural, lleva cerca de 10 puños de flor debidamente curados y especias, hecho diariamente con mucho cariño y trabajo detras con pulque de Hidalgo y flores de Xochimilco.

Versión sin lacteos. vegana. Receta familiar que la abuelita de Doña Vero ponia en la ofrenda, su color es totalmente natural, lleva cerca de 10 puños de flor debidamente curados y especias, hecho diariamente con mucho cariño y trabajo detras con pulque de Hidalgo y flores de Xochimilco.